第016章 狗奶泡子釀起來
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大水讓花兒先去采集狗奶泡子。
“大水哥,你嘴饞了就自己去摘啊,那東西采下來也是個爛掉。”
大水向花兒說,他想用這狗奶泡子釀家常的酒,只是他也沒有把握能不能成功,就是造出來了,有沒有人買也說不好.但一定要試一試,要不狗奶泡子也是爛掉,就當廢物利用吧。
聽說造酒,花兒聽說過,造酒用大麥、高粱,怎麽能用狗奶泡子釀酒呢。
大水告訴她,她說的是米酒或白酒,而他要釀的,是果酒。
“果酒是啥東西?”花兒瞪大了眼。
“果酒也是酒,最適合女人老人喝,咱們真要是釀成功了,就給你先喝,別喝醉了就成。”
花兒立刻高興起來:“好!我喝醉了就先踢你!”
狗奶泡子,又叫龍葵,結出來的果實一團一簇的,跟小葡萄一樣,而且成熟的非常快,小圓珠一黑就成熟了,幾天不摘就自己爛掉了,掉到泥土裏。
花兒興沖沖拿著籃子去收集了。
大水繼續收集做籬笆用的枝條,有了斧子,他就方便多了,每遇到有他小腿兒精細的大枝幹,他就砍下來,再砍成一人多高的長短,扛到挖的洞口。
中間他遇到了正在采集的花兒,花兒笑嘻嘻地向他嘴裏遞了幾個狗奶泡子,然後就又去別處采摘了,大水看到她的籃子快滿了。
折折砍砍的,把大水累得夠嗆,可是想到如今自食其力,遠離了乞丐生活,就從心裏總是又湧出新的力氣。
幹到中午,回來的時候,花兒已經把狗奶泡子裝了大半陶盆。
“大水哥,先吃飯,這些天你幹的全是力氣活,我們一天吃三頓飯吧,今天的飯也夠吃今天吃三頓的。”
大水知道花兒是心疼他,只是有些舍不得多吃糧食。可是他也知道,畢竟自己幹的是體力活,只有吃飯才有力氣,就答應了花兒。
花兒把上一頓的飯菜熱了熱,兩個人隨便吃了,大水感覺身上的力氣更足了。
花兒吃得很少,卻和大水哥唧唧呱呱,說個不停。
吃過飯,兩個人擡著陶盆到小河邊,把小葡萄珠摘幹凈,去掉底端的小莖,只剩下果珠,又反覆地洗幹凈後擡回來,大水在洞口找了根合適的木頭,用斧子把一頭砍圓了,讓花兒搗了起來,這麽一陶盆狗奶泡子不至於累到花兒,還新鮮好玩,大水還要接著挖土洞。
果實,花兒興致勃勃地搗了起來,感覺新鮮好玩。
“小心點,別把盆子砸漏了。”大水逗她。
“知道,還用你說。”
大水在另一邊繼續挖著土洞,當知道這裏的土層確實很結實後,他的進度加快了,當然,他還是小心謹慎,把安全放在第一位。
現在,他每挖進一尺,就在兩邊支起砍來的木頭,然後在兩邊的木頭上面再橫搭一塊木頭作橫梁,讓棟梁緊緊嵌入洞頂,這樣安全性就更高了。如果木頭不夠了,他就停止挖洞,再去砍籬笆枝,順便再砍大木頭來撐洞頂。這樣一舉兩得。
那邊花兒也把果子搗成了清漿,身體倒是不累,只是花兒的胳膊卻擡不起來了,她一屁股坐在地上,來回交替拍打著自己的胳膊。
大水搬來了早已經清洗幹凈的大壇子,把陶盆裏連漿帶水的狗奶泡子汁液,用勺裝入壇子,裝了四分之三,漿水就用完了。
“沒裝滿,大水哥,今天已經采幹凈了,明天我再去采,把它裝滿。”花兒看沒裝滿,有點可惜。
“嘿嘿,花兒,其實剛剛好。裝滿了反而不行了。”
“為什麽?”
“這漿水自己會發釀的,跟發面一樣,所以壇子裏得留出空來,讓它自己發酵。”
大水知道,狗奶泡子跟葡萄一樣,表皮上有酵母菌,連果皮一塊釀起來,反而會發酵得很好。
弄了個木塞子,緊緊地塞在壇口,大水還擔心漏氣,因為漏一點氣就白忙活了,又去河邊弄來黃泥,死死地糊在了壇口。
壇子放哪裏呢?
花兒一指:“我們藏在那個地方。”
大水順勢望去,一棵歪榆樹,陽光也算充足,周圍雜草足以掩沒壇子。
大水樂了,果然隱蔽。
放好壇子後,花兒問大水,這狗奶泥子明天還摘嗎,還釀酒嗎?
“等熟的多了,再摘幾壇,也不可能有太多的數量了,萬一成功了可以賣錢的話,我們就有了一個銅錢的進項。”大水說。
“嗯。”
“現在對我們兄妹來說,一文錢都是好的。”
“你既然知道這理兒,怎麽還花2文錢買燒餅?”
“那不是哥答應過你麽!”大水理直氣壯。
“我是讓你那樣去買的嗎?”花兒看了他一眼,聲音忽然低了下去,臉上有怨怨的樣子。
大水不明白,大不了罵自己敗家罷了,既然答應過給花兒買芝麻小燒餅,他就要說到做到才是爺們兒,可是花兒為什麽怨怨的呢?再說了,不那樣買還哪樣買?
花兒不理他了,走開去采集了。
大水也不管這些,繼續他的活計。
伐木丁丁,
挖洞砰砰。
河水淙淙,
枝影蔥蔥。
有人望兮,
……
算了,幹活吧!
花兒且行且留意,采集著蟬蛻和蓖麻籽。這蟬蛻又快可以賣一次了,這一次對大水哥一定要把緊了,絕不允許上一次他胡花2文錢的失控事件再次發生!氣死了,她不太心疼2文錢,大水買來的那個燒餅也讓她心裏暖暖,可是花兒心裏更多的是失落,這個大水哥,只記得他答應過為她買燒餅,難道他忘了他是怎麽答應的嗎?他忘了用命護來的一文錢了嗎?
很快夕陽在山了,樹兒搖搖,影子婆娑,花兒的心情有些淩亂……
大水哥又去賣了一次蟬蛻,臨走之前,花兒瞇起眼看著他,就是不說話,就是看著他。大水心裏毛毛的,知道是上次胡花2文錢的事情還沒有過去。
“放心吧,這次肯定把銅錢全交給你。”
大水扭身開溜,走出老遠,身後一聲清脆的聲音飆起:“大水哥,少一個子兒,你就別想有飯吃!”
果然,回來後,大水哥把11文錢規規矩矩地交給了花兒。
花兒看了他兩眼,笑瞇瞇地進行下一項工作進程——藏錢去了。
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大水向花兒說,他想用這狗奶泡子釀家常的酒,只是他也沒有把握能不能成功,就是造出來了,有沒有人買也說不好.但一定要試一試,要不狗奶泡子也是爛掉,就當廢物利用吧。
聽說造酒,花兒聽說過,造酒用大麥、高粱,怎麽能用狗奶泡子釀酒呢。
大水告訴她,她說的是米酒或白酒,而他要釀的,是果酒。
“果酒是啥東西?”花兒瞪大了眼。
“果酒也是酒,最適合女人老人喝,咱們真要是釀成功了,就給你先喝,別喝醉了就成。”
花兒立刻高興起來:“好!我喝醉了就先踢你!”
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花兒興沖沖拿著籃子去收集了。
大水繼續收集做籬笆用的枝條,有了斧子,他就方便多了,每遇到有他小腿兒精細的大枝幹,他就砍下來,再砍成一人多高的長短,扛到挖的洞口。
中間他遇到了正在采集的花兒,花兒笑嘻嘻地向他嘴裏遞了幾個狗奶泡子,然後就又去別處采摘了,大水看到她的籃子快滿了。
折折砍砍的,把大水累得夠嗆,可是想到如今自食其力,遠離了乞丐生活,就從心裏總是又湧出新的力氣。
幹到中午,回來的時候,花兒已經把狗奶泡子裝了大半陶盆。
“大水哥,先吃飯,這些天你幹的全是力氣活,我們一天吃三頓飯吧,今天的飯也夠吃今天吃三頓的。”
大水知道花兒是心疼他,只是有些舍不得多吃糧食。可是他也知道,畢竟自己幹的是體力活,只有吃飯才有力氣,就答應了花兒。
花兒把上一頓的飯菜熱了熱,兩個人隨便吃了,大水感覺身上的力氣更足了。
花兒吃得很少,卻和大水哥唧唧呱呱,說個不停。
吃過飯,兩個人擡著陶盆到小河邊,把小葡萄珠摘幹凈,去掉底端的小莖,只剩下果珠,又反覆地洗幹凈後擡回來,大水在洞口找了根合適的木頭,用斧子把一頭砍圓了,讓花兒搗了起來,這麽一陶盆狗奶泡子不至於累到花兒,還新鮮好玩,大水還要接著挖土洞。
果實,花兒興致勃勃地搗了起來,感覺新鮮好玩。
“小心點,別把盆子砸漏了。”大水逗她。
“知道,還用你說。”
大水在另一邊繼續挖著土洞,當知道這裏的土層確實很結實後,他的進度加快了,當然,他還是小心謹慎,把安全放在第一位。
現在,他每挖進一尺,就在兩邊支起砍來的木頭,然後在兩邊的木頭上面再橫搭一塊木頭作橫梁,讓棟梁緊緊嵌入洞頂,這樣安全性就更高了。如果木頭不夠了,他就停止挖洞,再去砍籬笆枝,順便再砍大木頭來撐洞頂。這樣一舉兩得。
那邊花兒也把果子搗成了清漿,身體倒是不累,只是花兒的胳膊卻擡不起來了,她一屁股坐在地上,來回交替拍打著自己的胳膊。
大水搬來了早已經清洗幹凈的大壇子,把陶盆裏連漿帶水的狗奶泡子汁液,用勺裝入壇子,裝了四分之三,漿水就用完了。
“沒裝滿,大水哥,今天已經采幹凈了,明天我再去采,把它裝滿。”花兒看沒裝滿,有點可惜。
“嘿嘿,花兒,其實剛剛好。裝滿了反而不行了。”
“為什麽?”
“這漿水自己會發釀的,跟發面一樣,所以壇子裏得留出空來,讓它自己發酵。”
大水知道,狗奶泡子跟葡萄一樣,表皮上有酵母菌,連果皮一塊釀起來,反而會發酵得很好。
弄了個木塞子,緊緊地塞在壇口,大水還擔心漏氣,因為漏一點氣就白忙活了,又去河邊弄來黃泥,死死地糊在了壇口。
壇子放哪裏呢?
花兒一指:“我們藏在那個地方。”
大水順勢望去,一棵歪榆樹,陽光也算充足,周圍雜草足以掩沒壇子。
大水樂了,果然隱蔽。
放好壇子後,花兒問大水,這狗奶泥子明天還摘嗎,還釀酒嗎?
“等熟的多了,再摘幾壇,也不可能有太多的數量了,萬一成功了可以賣錢的話,我們就有了一個銅錢的進項。”大水說。
“嗯。”
“現在對我們兄妹來說,一文錢都是好的。”
“你既然知道這理兒,怎麽還花2文錢買燒餅?”
“那不是哥答應過你麽!”大水理直氣壯。
“我是讓你那樣去買的嗎?”花兒看了他一眼,聲音忽然低了下去,臉上有怨怨的樣子。
大水不明白,大不了罵自己敗家罷了,既然答應過給花兒買芝麻小燒餅,他就要說到做到才是爺們兒,可是花兒為什麽怨怨的呢?再說了,不那樣買還哪樣買?
花兒不理他了,走開去采集了。
大水也不管這些,繼續他的活計。
伐木丁丁,
挖洞砰砰。
河水淙淙,
枝影蔥蔥。
有人望兮,
……
算了,幹活吧!
花兒且行且留意,采集著蟬蛻和蓖麻籽。這蟬蛻又快可以賣一次了,這一次對大水哥一定要把緊了,絕不允許上一次他胡花2文錢的失控事件再次發生!氣死了,她不太心疼2文錢,大水買來的那個燒餅也讓她心裏暖暖,可是花兒心裏更多的是失落,這個大水哥,只記得他答應過為她買燒餅,難道他忘了他是怎麽答應的嗎?他忘了用命護來的一文錢了嗎?
很快夕陽在山了,樹兒搖搖,影子婆娑,花兒的心情有些淩亂……
大水哥又去賣了一次蟬蛻,臨走之前,花兒瞇起眼看著他,就是不說話,就是看著他。大水心裏毛毛的,知道是上次胡花2文錢的事情還沒有過去。
“放心吧,這次肯定把銅錢全交給你。”
大水扭身開溜,走出老遠,身後一聲清脆的聲音飆起:“大水哥,少一個子兒,你就別想有飯吃!”
果然,回來後,大水哥把11文錢規規矩矩地交給了花兒。
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